Банош на сливках с брынзой, картошечка с салом, запеченная на углях, крученики с грибами, язык в сметане с белыми грибами, форель на мангале — карпатское гостеприимство очень вкусное!
Шеф-повар ресторана отеля «Карпатские полонины» подобрал в меню блюда гуцульской, украинской и европейской кухни. Последнюю — иногда дополнив местными акцентами 😉 Как это? Например, салат «Цезар Полонини».
Меню составлено для гостей с разными кулинарными предпочтениями: диетическое, вегетарианское, с учетом религиозных взглядов. И, конечно, не забыли о детях — наш шеф-повар может приготовить для них как основные блюда, так и полезные сладости.
Все блюда мы готовим на чистой родниковой воде и из свежих продуктов. У нас нет заготовок, поэтому некоторые блюда стоит заказывать заранее, чтобы мы успели их для вас пожарить, запечь или испечь.
Заселяясь в наш отель, вы можете заранее оговорить по телефону или электронной почте свои предпочтения и заказать как комплексное, так и индивидуальное питание. Полный пансион подразумевает, что у вас все включено: и завтрак, и обед, и ужин.
В ежедневное комплексное и свободное меню входят:
первые блюда;
мясные и рыбные блюда;
грибные и овощные закуски;
салаты;
блины, вареники, сырники;
выпечка и десерты.
Особая гордость — аутентичная кухня и экоменю, включающее продукты собственного производства из нашего фермерского хозяйства — молочные и кисломолочные продукты.
У нас отдыхают семьи с детьми от трех месяцев, и мы предлагаем отдельное меню для самых маленьких гостей. Наши повара заботятся, чтобы питание детей было максимально разнообразным и полезным. Молочные блюда, а также творог и сыры мы делаем сами, поэтому на 100% уверены в их качестве.
Вы можете заказать банкет с блюдами местной карпатской и традиционной украинской кухни, чтобы в уютной атмосфере нашего ресторана отпраздновать семейное торжество или провести романтический ужин на открытой террасе.
К услугам гостей:
мангал с шампурами — мясные и рыбные блюда;
летнее барбекю.
Обратите внимание! Вы можете заказать еду в номер или коттедж, но самостоятельное приготовление пищи в номере невозможно.